お久しぶりに麺屋八頭龍

久しぶりに麺屋八頭龍に行ってきました。
前回はまとも内容を書いていないので、今回は真面目にレポします。。。

メニューはこんな感じです。
因みに食券制ですので、このメニューは機能していないかな。





今回は、スープ無し和え麺の牛魔王を頼みました。
まあ、殆ど毎回これですが。


食券を渡して待つこと5分ちょっと、さくっと出てきました。
ちなみに、フリーのお漬け物が用意されていますので、待ち時間や箸休めに良いです。




豚骨出汁に醤油タレの味付けで、ザクザクと混ぜていただきます。
太麺なので、ニンニクのきいたタレがしっかりからみ、ナイスです。
背脂も入っていて、濃厚さを増しています。しかし、以前よりはさっぱり目の味付けになっていました、私としては前よりも今の方が好きです。
前のだと、確かに美味しいのですが、食べ終わるとやや胃もたれ気味でしたので。。。

戸田市文化センターの無料駐車場が直ぐ脇にあるので、お車での来店も便利です。

久しぶりの麺屋 茅根

土日休業日の為に、なかなか食べる事が出来なかった「麺屋 茅根」
に行って来ました！


本日はつけ麺中盛(300g)を頂きました！
お値段は￥700なり。
麺の盛りは、並盛り(200g)、中盛(300g)、大盛(400g)とありますが、お値段は変わらずです。

スープは鶏ガラ&魚介系の出汁の効いた醤油ベース。濃厚だけど後味はスッキリで、うどんか！？っと見間違うばかりの太麺に良く味が絡んで、美味しいです。
角材の如く大きく切られたメンマはしっかりと味が染みているし、そのサイズが生み出すシャキシャキの歯応えがナイスです！！

昼の部は14時過ぎにはスープが切れて閉店パターンが多い様なんで、お早めにどうぞ！